Крафтовая сыроварня 10 SIROV приглашает открыть мир настоящего ремесленного сыра в самом сердце Тирасполя. В ассортименте - сыры, созданные по классическим европейским технологиям, в разных стилях и с авторским почерком сыровара. Найти продукцию можно на «Зелёном рынке», в молочном корпусе.

В линейке представлены мягкие и выдержанные, вытяжные и плесневые сыры, а также изделия из козьего и овечьего молока - каждый со своим характером и историей.

Среди ключевых позиций - Горгондзола дольче и пиканте с насыщенным, ярко выраженным вкусом, а также Стилтон - король английских сыров.

Особое место занимает авторский Lactic-Bouchon с трюфелем - сыр, вызревающий в пробке, с нежной сливочной текстурой и утончённым трюфельным послевкусием. Не менее впечатляющий - овечий сыр с кардамоном, лаймом и бергамотом, раскрывающий сложный, многослойный аромат.

На непостоянной основе появляются экспериментальные позиции: сыры, вызревающие в еловой коре, варианты с чернилами каракатицы, а также сыры с фруктами, ягодами и орехами.

В продаже также ремесленные сыры Томм, Фанталь, Фантина, Азиаго, Розамунда, Грана, Морбье - сыры со сливочным вкусом и оттенками цитрусовых, грибных и ореховых нот, которые меняются и раскрываются по-новому в зависимости от срока выдержки. Лавандовый сыр, украшение любой сырной тарелки и сыр Песто.

10 SIROV - это не просто сыр, а вкус, созданный с уважением к традициям и любовью к эксперименту.

Адрес: Тирасполь, ул. К. Либкнехта, 226 (Зелёный рынок), молочный корпус, 1-й этаж, бут.№ 43
Контакты: 0 (777) 82-764 (Telegram, Viber, WhatsApp), 0 (777) 74-041 (T, V, W)

Больше информации доступно по ссылке.